以下是一些永川的特色美食：永川豆花：永川豆花是永川地区的传统美食之一，以其嫩滑的口感和独特的香味而闻名。豆花是用黄豆磨成浆，经过发酵、煮熟后制成的，可以搭配各种调料食用。
永川因千年历史，又是巴渝文化的交融之地。重庆永川特色美食，主要有“九大碗”，氽汤肉，永川“星湖鱼”等。“九大碗”“九大碗”指筵席上的九道主菜。
重庆永川区特色美食：桂花糕 永川区的特色美食就是桂花糕了，在永川桂花糕是比较常见的美食，特别是早上的时候，当地人早餐经常就是吃一块桂花糕，大概一两块钱一块，再加上一杯豆浆，早餐就这样结束了。
火锅 说到永川的美食，火锅肯定是必不可少的。作为重庆火锅的一个分支，永川火锅以鲜香、鲜美、爽口的特点而闻名。
第一站：永川酸菜鱼 永川酸菜鱼是永川美食中最出名的一道菜品，也是重庆美食的代表之一。制作永川酸菜鱼的关键在于酸菜和鱼的选材和配比。酸菜要选用永川特有的酸菜，鱼则要选用新鲜的草鱼或者鲶鱼。
永川好吃小吃推荐永川是一个美食之都，有着许多独特的小吃。首推的是永川豆皮，它是用豆浆和面粉制成的薄片，铺上香菜和咸鸭蛋黄等食材，口感鲜美。另外，永川烤鱼也是很有名的一道小吃。
松溉古镇位于永川区松溉镇，是长江入渝第一镇，也是永川古县衙所在地，至今仍保留着古色古香的原始风貌。
松溉古镇。松溉古镇位于重庆市永川区南部松溉镇，东接江津区朱杨镇，朱杨溪火车站南临长江，与江津区石蟆镇隔江相望，西靠朱沱镇，北邻何埂镇。
永川旅游十大景点排名：茶山竹海国家森林公园。重庆野生动物世界。重庆卫星湖。重庆永川桃花源。香海温泉。永川松溉古镇。乐和乐都休闲度假主题公园。浩渺苍茫，如烟似歌，荡人心旌。
重庆石笋山景区位于永川区何埂镇柏林村石笋山。石笋山属云雾山系，位于重庆永川区东南何埂镇柏林境内，距永川市区36公里。
1、松溉盐花生是重庆市永川的一个特色美食，是当地独特风味的小吃，也是当地常见的传统小吃，风味独特，味道鲜美，有着丰富的营养成分，深受广大群众的喜爱。
2、永川桂花糕，永川桂花糕属于地方传统美食，1984年评为重庆市名特小吃。永川皮蛋，永川皮蛋也称为永川松花蛋，是一种传统的风味蛋制品。永川秀芽。
3、永川特色美食：城墙边豆花饭 永川的豆花饭跟主城主要的不同在调料，一般以红油打底，辅以由永川豆豉泥、碎尖椒、芝麻油、花椒油、木椒油、花椒面、榨菜渣、碘盐、味精、葱花儿等十来种佐料调和成调味料，蘸而食之。
永川桂花糕，永川桂花糕属于地方传统美食，1984年评为重庆市名特小吃。永川皮蛋，永川皮蛋也称为永川松花蛋，是一种传统的风味蛋制品。永川秀芽。
第二站：永川豆腐脑 永川豆腐脑是永川美食中的另一道招牌菜品，也是重庆美食中的代表之一。永川豆腐脑的制作工艺独特，选用优质豆浆和石膏水制作，蒸煮后再加入各种调料和配菜。
以下是一些永川的特色美食：永川豆花：永川豆花是永川地区的传统美食之一，以其嫩滑的口感和独特的香味而闻名。豆花是用黄豆磨成浆，经过发酵、煮熟后制成的，可以搭配各种调料食用。
永川本地人推荐美食 火锅 说到永川的美食，火锅肯定是必不可少的。作为重庆火锅的一个分支，永川火锅以鲜香、鲜美、爽口的特点而闻名。
永川特色美食推荐有九大碗、氽汤肉、永川星湖鱼。九大碗 “九大碗”指筵席上的九道主菜。
